Быстрый закусочный пирог: слоеное тесто, сосиски – и ваша фантазия

Уверены полностью, что такой закуской вы сразите гостей наповал: быстрый закусочный пирог из слоеного теста! На самом деле – все оригинально, просто, вкусно! Обожаю такие рецепты: тесто можно купить в магазине, все остальное – всегда есть в холодильнике и на кухни. Времени уходит – а результат потрясающий.

А всего-то потребуется слоеное тесто, сосиски, сыр – и чуть-чуть вашей фантазии! Да, ингредиентов минимум, но вкуса и удовольствия – максимум! Получается необыкновенно вкусно, красиво и аппетитно: от добавки еще никто не отказывался!

Необходимые ингредиенты:

  • слоёное тесто – 500 грамм,
  • сыр «Камамбер» – 200 грамм,
  • сосиски (консервированные) – 300 грамм,
  • желток куриного яйца – 1 штука,
  • семена кунжута – 1 столовая ложка,
  • зелень петрушки,
  • немного муки для раскатывания теста.

Как приготовить быстрый закусочный пирог из слоеного теста с сосисками

  1. Консервированные сосиски (можете взять обычные, подкопченные) разрезаем на кусочки: 15 штук – по 2 сантиметра шириной и 20 штук – по 2,5 сантиметра шириной.
  2. Слоёное тесто делим на две части: 230 и 270 грамм. Раскатываем меньшую часть, получается примерно 30 сантиметров в диаметре. Раскатанный пласт кладем на пергамент.
  3. Совет. Если вам, как и мне, жалко тратить деньги на то, что можно сделать своими руками, обратите внимание на рецепт приготовления быстрого слоеного теста: он есть на нашем сайте.
  4. Раскатываем вторую часть: диаметром 40 сантиметров. Разворачиваем сыр и срезаем с него твердую корочку. Ставим сыр на первый пласт в середину – это и будет центр пирога.
  5. Берем четыре листа пергамента, складываем их пополам и укладываем вокруг сыра, чтобы второй пласт теста не склеился с первым.
  6. Теперь кладем поверх сыра второй пласт. Аккуратно прижимаем тесто вокруг сыра. У нас получается настоящая шляпа! Но, к сожалению, придется ее сломать…
  7. Раскладываем меньшие кусочки сосисок по кругу, с краю. Между сосисками разрезаем тесто до сыра на полоски и заворачиваем этими полосками сосиски: до того же сыра.
  8. Теперь убираем листы пергамента, раскладываем сосиски побольше на первом пласту, разрезаем на полоски тесто и точно также заворачиваем кусочки сосисок. Получается очень даже симпатичный цветочек.
  9. Пирог смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку: на 30-35 минут!!! Достаем из духовки, срезаем корочку над сыром, сыр посыпаем нарезанной зеленью. Подаем к столу!

Еще один нюанс: надо показать, как кушать этот быстрый закусочный пирог из слоеного теста с сосисками. Итак, накалываете вилочкой кусочек сосиски в тесте, обмакиваете ее в сыр и только потом пробуете. Запомнили? Повторите за мной, насладитесь вкусом и возвращайтесь на наш сайт «Девчата» за новыми рецептами.

Быстрый закусочный пирог: слоеное тесто, сосиски

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.