Фаршированный картофель с беконом: запекаем в духовке

Рецепт замечательного блюда: фаршированный картофель с беконом, запечённый в духовке. Получается очень вкусно и оригинально: не картофель, а просто  загляденье! Попробуйте приготовить: и вы сами убедитесь, что такое блюдо даже на праздничном столе будет очень даже уместным!

Сделать совсем не сложно, а получается оригинально, красиво и вкусно!  Мне невероятно понравился этот рецепт: да и гости были в восторге! Посмотрите на фото, какая красота в разрезе: сразу хочется попробовать. А какой аромат стоит в доме во время запекания: не передать словами.

Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 6 штук (крупных),
  • сыр (тёртый) – 100 грамм,
  • бекон – 150 грамм,
  • куриные яйца – 4 штуки,
  • репчатый лук –1 штука,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • оливковое масло – 3 столовых ложки,
  • соль –1 столовая ложка,
  • перец чёрный  молотый  – 1 чайная ложка,
  • зелень петрушки – по вкусу.

Как приготовить фаршированный картофель с беконом в духовке

  1. Клубни картофеля тщательно промываем, обсушиваем и выкладываем в форму для запекания. Очищать от кожуры его не нужно.
  2. Каждую картофелину надо проткнуть сверху вилкой: 6-7 раз.
  3. Солим, перчим и смазываем оливковым маслом.
  4. Ставим противень в разогретую до 170 градусов духовку: на 50 минут.
  5. Копченый бекон нарезаем средними кубиками.
  6. Очищенный от шелухи репчатый лук нарезаем маленькими кубиками, измельчаем чеснок.
  7. Все перемешиваем в одной миске: бекон, лук и чеснок.
  8. Готовый картофель достаем из духовки, срезаем часть верхней кожуры и чайной ложкой вынимаем мякоть, оставляя ее только лишь на стенках.
  9. Мякоть, которую достали, разминаем, солим, отправляем в миску с беконом и луком.
  10. Туда же добавляем нарезанную зелень и яйца (их необходимо сварить заранее, остудить и очистить от скорлупы).
  11. Все тщательно перемешиваем и полученной начинкой заполняем картофелины.
  12. Сверху посыпаем тертым сыром.
  13. Ставим в разогретую духовку до 170 градусов: на 15 минут.
  14. Подаем картошку на стол с маринованными овощами, легкими салатами – или так, как любят в вашей семье.

Фаршированный картофель с беконом  получается на славу: аппетитный, вкусный и ароматный! А стоит только разрезать пополам: сразу захочется попробовать! Возможно, кому-то не подходит бекон: ничего страшного! Начинку можно сделать на свой вкус: фарш, грибы, овощи! Еще больше интересных рецептов простых с виду блюд смотрите на нашем сайте «Девчата»: вам понравится.

Фаршированный картофель с беконом: запекаем в духовке

Всем желаю приятного аппетита!
Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.