Изысканная и вкусная закуска «Минутка»: когда гости на пороге

Перед праздниками у любой хозяйки много суеты и совсем нет времени. В такой ситуации просто необходимо иметь под рукой этот рецепт: изысканная и вкусная закуска «Минутка». Блюдо сэкономит вам драгоценное время и своим ярким вкусом покорит собравшихся за столом гостей.

Стоит приготовить закуску всего один раз: и захочется обязательно повторить. «Ракушки» из чернослива, с сырно-миндальной начинкой и сами по себе уже очень красивые и вкусные. А сырокопченая колбаса только добавляет им пикантности и оригинальности.

Необходимые ингредиенты:

  • 75 грамм творожного сыра;
  • 10 тонких пластинок сыровяленой или сырокопченой колбасы;
  • 10 штук крупного чернослива без косточек;
  • 10 штук миндаля;
  • 10 маслин или оливок без косточек.

Изысканная и вкусная закуска «Минутка»: пошаговый процесс приготовления

  1. Крупный чернослив промываем, замачиваем на 15 минут горячей воду, затем обсушиваем.
  2. Делаем острым ножом надрез с одной стороны чернослива, вкладываем внутрь творожный сыр.
  3. В сыр заглубляем орешек миндаля. Орехи лучше заранее обжарить в течение 10 минут на сухой сковороде.
  4. В итоге у вас должно получиться десять красивых «ракушек»: с белым сыром и коричневым орешком.
  5. Так как сырокопченая колбаса небольшого диаметра, надо будет нарезать ее вдоль тонкими длинными полосками. В принципе, можно использовать и готовую нарезку.
  6. На край пластины кладем чернослив и сворачиваем колбасу в рулет.
  7. На край зубочистки надеваем маслину или оливку, а потом закрепляем с ее помощью рулетик.
  8. Плоское сервировочное блюдо украшаем листьями зеленого салата, раскладываем на них нашу закуску.
  9. Рядом поставьте салат «Пятиминутка» без майонеза: он непременно понравится гостям и украсит ваш стол.

Как видите, все очень быстро и предельно просто. А в итоге получается оригинальная закуска, которая не только сэкономит ваше время, но и покорит собравшихся за столом гостей пикантным вкусом. Понравился рецепт? Обязательно поделитесь им с друзьями!!! Еще больше интересной информации вы найдете на нашем сайте «Девчата»: пользуйтесь на здоровье.

Изысканная и вкусная закуска «Минутка»:

Приятного аппетита и отличного всем настроения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.