Картофель, запеченный в духовке с яйцами: украсит любой праздничный стол

Вы до сих пор считаете, что на праздничном столе должны стоять блюда из необычных продуктов? Тогда спешу развеять мифы. Картофель, запеченный в духовке с яйцами – это шикарное горячее блюдо, которое не только красиво и аппетитно смотрится, но и имеет потрясающий вкус.

Для его приготовления потребуется минимум самых обычных продуктов, а результат сражает наповал. Нежная картошка в беконе, яйца и зелень – потрясающее сочетание вкусов. Оригинальный рецепт обязательно придет вам на выручку, когда будете подбирать новогоднее меню.

Необходимые ингредиенты:

  • 6 клубней картофеля;
  • 200 грамм тертого сыра;
  • 300 грамм бекона;
  • зелень петрушки;
  • 6 мелких яиц;
  • 5-6 столовых ложек оливкового масла;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 чайная ложка черного молотого перца.

Как приготовить картофель, запеченный в духовке с яйцами

  1. Промываем картошку и прямо в мундире выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  2. Прокалываем каждый клубень вилкой, в нескольких места.
  3. Поливаем оливковым маслом и промазываем верх и бока каждой картошки.
  4. Солим, перчим и ставим в разогретую до 180° духовку на 40 минут.
  5. Достаем готовый картофель из духовки и, пока он горячий, срезаем сверху пласт.
  6. Ложкой вынимаем мякоть, оставляя только стенки и дно.
  7. Всю мякоть перекладываем в отдельную посуду, солим, перчим и добавляем тертый сыр. Хорошо перемешиваем.
  8. Три полоски бекона кладем на доску так, чтобы одна заходила немного на другую, посередине ставим картофель и оборачиваем его бока беконом.
  9. Наполняем начинкой из картофеля и сыра.
  10. Разбиваем в каждую картофелину по яйцу.
  11. Выкладываем картофель на противень, застеленный бумагой для выпечки, и ставим в духовку, разогретую до 160°: на 15 минут.
  12. Достаем блюдо из духовки, перекладываем на тарелку и украшаем зеленью укропа или петрушки.

Картофель, запеченный в духовке с яйцами, получается не только красивым и аппетитным, но и очень вкусным. Минимум продуктов, минимум усилий – и потрясающий результат. Оригинальное блюдо не только разнообразит повседневное меню, но и станет «гвоздем программы»  на праздничном застолье. Приготовьте, удивите гостей – и возвращайтесь на наш сайт «Девчата» за новыми рецептами.

Картофель, запеченный в духовке с яйцами: украсит любой праздничный стол

Приятного всем аппетита.
Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.