Крабовый салат в тарталетках: праздничный вариант закуски

На самом деле – это быстрая вкусная закуска: крабовый салат в тарталетках. Выглядит очень оригинально! Отличный  вкус! Легкая пикантность! А, самое главное, приготовить ее не составит большого труда и усилий! Как-то надо сохранить силы и на Новогоднюю ночь! Разве я не права?!

Кстати, в тарталетках можно подавать любой салат: только необходимо нарезать продукты одинаково и как можно мельче. А еще в этой статье я вам расскажу, чем можно заменить тарталетки – их не обязательно будет покупать, и расходовать лишние средства: праздник и так нам обходится недешево.

Необходимые ингредиенты:

  • тарталетки вафельные – 6 штук;
  • крабовые палочки – 100 грамм;
  • куриные яйца – 2 штуки;
  • сыр плавленый – 100 грамм;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • укроп свежий – 2-3 веточки;
  • майонез – три столовых ложки;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить крабовый салат в тарталетках на праздничный стол

  1. Куриные яйца надо будет заранее отварить, остудить и очистить от скорлупы.
  2. Совет. Если времени нет совсем, то яйца для салата можно и пожарить, всего за 1 минуту: рецепт смотрите по ссылке.
  3. Яйца и крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками.
  4. Плавленый сыр (его предварительно нужно заморозить в морозильной камере) трем на мелкой терке.
  5. Чеснок пропускаем через пресс.
  6. Мелко нарезаем укроп.
  7. Все ингредиенты соединяем в миске, сдабриваем майонезом, перемешиваем.
  8. Совет. Если вы майонез в пищу не употребляете, замените его густым сметанным соусом: рецепт есть на нашем сайте.
  9. Раскладываем салат в тарталетки.
  10. Совет. Тарталетки (или их замену) можно сделать самим: у хлеба для тостов обрезаем корочки. Раскатываем их скалкой, помещаем в формочки для кексов. Отправляем в духовку и держим минут 10: до легкого зарумянивания. Вместо хлеба можно использовать слоеное тесто или тонкий лаваш: принцип выпекания тот же.
  11. Украшаем по своему усмотрению. Можно украсить зеленью и рыбной икрой.
  12. Так как натуральная красная икра стоит бешеных денег, ее можно заменить ложной икрой из сельди: дешево и сердито.

Закуска готова. У меня получилось 6 тарталеток. Так что, если вам необходимо большее количество, удваивайте или утраивайте количество ингредиентов. Замечательная закуска: крабовый салат в тарталетках! Если кого-то не устраивают тарталетки, можно салат выложить на кружочки свежего огурца или помидора. Выход  есть всегда! Выбираете закуски для праздничного стола? Тогда вам обязательно надо посетить наш сайт «Девчата»: мы подготовили много простых и интересных рецептов (а будет их еще больше).

Крабовый салат в тарталетках: праздничный вариант закуски

Приятного всем аппетита.
Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.