Ленивые фаршированные яйца: или потрясающий паштет из творога с грибами

Сегодня я готовила ленивые фаршированные яйца: очень легко и быстро получилось. А, главное, то, что с творогом! У меня не все любят творог, а в паштете он вообще не чувствуется! Да еще и придает закуске некоторую нежность. Вкус грибов с яйцами – и все!

Приготовьте по этому  рецепту потрясающий паштет из творога с грибами:  не пожалеете! Тем более, что процесс элементарный и не займет более 15 минут: пока варятся яйца, обжариваем и остужаем грибы. Остается только поместить все в чашу блендера и измельчить – аппетитная закуска готова!

Необходимые ингредиенты:

  • грибы шампиньоны (или вешенки) – 400 грамм,
  • творог любой жирности и консистенции – 200 грамм,
  • куриные яйца – 3 штуки,
  • репчатый лук – 1 штука,
  • зелень – для украшения,
  • растительное масло – для жарки.

Как приготовить ленивые фаршированные яйца

  1. Свежие грибы (берем те, которые есть в доме) промываем, обсушиваем, нарезаем крупными кусочками или слайсами.
  2. Очищенный от шелухи репчатый лук режем кубиками.
  3. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем, выкладываем грибы с луком, солим и обжариваем их.
  4. Жарим до тех пор, пока не выпарится вся влага из грибов.
  5. Нарезаем крупно заранее сваренные вкрутую куриные яйца, отправляем в миску.
  6. В эту же посуду выкладываем творог.
  7. Обжаренные с луком грибы перекладываем на тарелку и даем им остыть.
  8. Соединяем грибы с яйцами и творогом. Добавляем соль, перец.
  9. Наливаем полстакана воды или любого бульона и взбиваем все это погружным блендером:  до однородной массы.

Такой паштет намазываем на любой ломтик хлеба или батона: и замечательный бутерброд у нас готов! Нежная, вкусная закуска: со вкусом грибов и яиц, да еще с творогом! Интересное решение и как вариант нового рецепта: назовем его, ленивые фаршированные яйца! Хотите разнообразить повседневное меню? Не знаете, что приготовить на праздник? Обязательно посетите наш сайт «Девчата»: найдете все, что нужно.

Ленивые фаршированные яйца: или потрясающий паштет

Приятного вам аппетита.
Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.