Маринованные грибочки за один час: обалденная закуска

Предлагаем рецепт приготовления закуски из грибов. Маринованные грибочки за один час: можете мне не верить на слово, но именно спустя 60 минут закуска будет готова! Только представьте себе: всего один час – и на столе ароматные нежные грибочки, да с лучком-чесночком, да с зеленью!

Просто супер-закуска, приготовленная на скорую руку, способная поразить каждого человека! Посвящается всем любителям тихой охоты: не упустите момент, ведь в лесу сейчас море грибов! Обязательно приготовьте такую супер-закуску!

Необходимые ингредиенты:

  • свежие грибы (у меня шампиньоны) – 300 грамм,
  • соль – 0,5 чайной ложки,
  • сахарный песок – 0,5 чайной ложки,
  • любимые приправы – 1 чайная ложка,
  • уксус 6% – 0,5 чайной ложки,
  • масло растительное – 10 миллилитров,
  • репчатый лук – 1 штука,
  • чеснок – 5 зубчиков,
  • любая зелень (больше подходит укроп).

Как приготовить маринованные грибочки за один час

  1. Свежие грибы (лесные или шампиньоны) очищаем, промываем и нарезаем.
  2. Перекладываем их в миску, насыпаем любимую приправу, соль, сахарный песок и вливаем 6% уксус. Все хорошо перемешиваем.
  3. Полученную смесь отправляем на хорошо разогретую сухую сковороду, обжариваем в течение 10 минут на большом огне.
  4. Затем добавляем растительное масло (я использовала ароматное домашнее масло), измельченные зубчики чеснока, лук (нарезанный полукольцами) и рубленную зелень.
  5. Перемешиваем, жарим 3 минуты. Лук должен быть слегка сыроватым.
  6. Перекладываем в другую посуду, оставляем до полного остывания, а потом убираем в холодильник.

Грибная пикантная закуска готова на раз-два-три! Маринованные грибочки нежные, лучок хрустит, чеснок создает аромат, а зелень радует глаз! От такого блюда невозможно отказаться! Грибы станут прекрасной самостоятельной закуской или отличным дополнением к блюдам из картофеля. Еще больше рецептов вкусной закуски вы найдете на нашем сайте «Девчата».

Маринованные грибочки за один час: обалденная закуска

Приятного всем аппетита и отличного отдыха в компании друзей.
Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.