Неимоверная вкуснятина из фарша: турецкие лодочки из дрожжевого теста

Турецкие лодочки, которые можно приготовить из любого дрожжевого теста – это неимоверная вкуснятина из фарша. Ароматная, нежная и сочная начинка, хрустящая корочка: такая выпечка придется по душе абсолютно всем.

Приготовить закуску очень просто, понадобятся самые обычные, доступные ингредиенты. Тесто можете купить в кулинарии, если совсем нет времени на готовку. Подайте лодочки на стол с чашкой ароматного чая или кофе, а ребятишки любят лакомство запивать молоком или какао.

Необходимые ингредиенты:

  • 900 грамм дрожжевого теста;
  • 300 грамм любого мяса;
  • 150 грамм репчатого лука;
  • 250 грамм спелых помидоров;
  • половина перчика чили;
  • два зубчика чеснока;
  • четыре веточки зеленого лука;
  • одна столовая ложка томатной пасты;
  • половина столовой ложки соли;
  • одна чайная ложка кориандра;
  • одна столовая ложка красной молотой паприки.

Неимоверная вкуснятина из фарша: пошаговый процесс приготовления

  1. Любое мясо промываем и нарезаем небольшими кусочками. Лук и чеснок очищаем от шелухи.
  2. Измельчаем все подготовленные продукты в блендере или пропускаем через мясорубку.
  3. С помидоров снимаем кожицу, любым удобным способом. Нарезаем кусочками. Добавляем кусочки томатов и пасту в мясной фарш, перебиваем еще раз блендером.
  4. Затем в полученную массу добавляем мелко нарезанный зеленый лук, соль, кориандр и красную молотую паприку. Размешиваем все ложкой до однородности – и начинка готова.
  5. Берем дрожжевое тесто, приготовленное по любимому вами рецепту, разрезаем его на четыре равные части.
  6. Раскатываем в овальную полоску, длиной 35-40 сантиметров.
  7. Смазываем тонким слоем начинки, не доходя примерно одного сантиметра до края.
  8. Края прищипываем, формируя бортики «лодочки».
  9. Выкладываем лодочки на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
  10. Отправляем противень с заготовками в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25-30 минут.
  11. Всем любителем выпечки рекомендую еще один рецепт: открытый пирог с крабовыми палочками.

Неимоверная вкуснятина из фарша готова: можно подавать ее, разрезав на две части. Заварите вкусный ароматный чай – и зовите за стол всю семью. Будет время, заходите на наш сайт «Девчата» за новыми рецептами: мы всегда рады гостям.

Неимоверная вкуснятина из фарша

Приятного вам аппетита и весеннего настроения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.