Очень вкусная лепешка с сыром и зеленью: за одну минуту не останется ни крошки!!!

Готовьте сразу больше: точно вам говорю!  Хрустящая корочка, нежное и воздушное тесто: очень вкусная лепешка с сыром и зеленью понравится абсолютно всем!!! Продукты доступные, готовится не сложно! Обязательно попробуйте: побалуйте своих родных! Ну, очень вкусно!!!

Выпечка, сделанная на скорую руку, станет отличной заменой хлебу, если подать ее к первым блюдам. Лепешки могут быть и самостоятельным перекусом (например, на работе или на пикнике), и с любым напитком прекрасно сочетаются.

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

  • пшеничная мука – 300 грамм,
  • сухие дрожжи – 1 чайная ложка,
  • сахарный песок –2 столовых ложки,
  • соль – 0,5 чайной ложки,
  • масло сливочное (растопленное) – 45 грамм,
  • куриное яйцо – 1 штука,
  • молоко теплое –125 миллилитров.

Для намазки:

  • лук зеленый – 1/3 пучка,
  • масло сливочное (мягкое) – 50 грамм,
  • соль – 1/3 чайной ложки.

Дополнительно:

  • сыр «Моцарелла» – 125 грамм,
  • куриное яйцо –1 штука.

Очень вкусная лепешка с сыром и зеленью: пошаговый рецепт

  1. Для начала сделаем тесто. Смешиваем все сухие ингредиенты в глубокой миске: просеянную пшеничную муку, сахар, сухие дрожжи, соль.
  2. Добавляем растопленное сливочное масло, взбитое яйцо и теплое молоко. Замешиваем.
  3. Готовое тесто накрываем и оставляем в теплом месте на 40 минут.
  4. Займемся намазкой. Мелко нарезаем зеленый лук.
  5. Отправляем его в миску к мягкому сливочному маслу, солим (перчим) и хорошо перемешиваем.
  6. Сыр «Моцарелла» нарезаем маленькими брусочками.
  7. Тесто выкладываем на противень, застеленный пергаментом (который смазали растительным маслом или специальной антипригарной эмульсией).
  8. Руками формируем лепешку по размеру противня и ножом делаем сверху надрезы: вдоль и поперек.
  9. Лепешку сначала смазываем яйцом, затем приготовленной намазкой.
  10. В каждый надрез вставляем брусочек сыра.
  11. Выпекаем лепешки в разогретой до 180 градусов духовке: примерно 40 минут.

Такую лепешку можно подать к первому горячему блюду (вместо хлеба), к напиткам! Очень вкусная лепешка с сыром и зеленью – это замечательный вариант для перекуса на работе или в школе! Назвали лепешкой, а по сути – тот же пирог! Интересный рецепт: отличная выпечка! Подобные простые рецепты есть на нашем сайте «Девчата»: заходите и выбирайте.

Очень вкусная лепешка с сыром и зеленью: не останется ни крошки!!!

Приятного всем аппетита.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.