Овощной салат «Радуга вкуса»: для отличного настроения

Овощной салат «Радуга вкуса» подарит яркое настроение и порадует всех своим вкусом. Хозяюшкам же он придется по душе за простоту приготовления. Никакой заморочки: все овощи порезать – и все! Салат готов! Хоть к мясу, хоть к шашлыку, хоть к каким-то другим блюдам – он станет отличным дополнением!

А цвета, какие цвета в салате! Радуга – да и только! Овощные салаты, да еще без майонеза – это целая кладовая витаминов и микроэлементов: старайтесь делать их как можно чаще. Радуйте своих близких вкусными и полезными блюдами – и получайте взамен море улыбок и позитивных эмоций.

Необходимые ингредиенты:

  • помидоры – 2 штуки,
  • огурцы – 2 штуки,
  • сельдерей – 15-20 сантиметров,
  • красный перец – 1 штука,
  • красный лук – 1 штука,
  • краснокочанная капуста – 150 грамм,
  • листья салата – 50 грамм,
  • морковь – 1 штука,
  • дижонская горчица – 1 чайная ложка,
  • уксус 9% – 2 столовых ложки,
  • растительное масло – 8 столовых ложек,
  • соль – 0,5 чайной ложки,
  • сахар – 1 чайная ложка.

Как приготовить овощной салат «Радуга вкуса»

  1. Краснокочанную капусту шинкуем, крупно режем листья салата, огурцы и болгарский перец нарезаем соломкой, а сельдерей – тоненькими пластинками.
  2. Очищенную и промытую морковь трем на крупной терке.
  3. Все овощи складываем в большую миску.
  4. Репчатый лук нарезаем четверть кольцами, кладем в другую миску, мнем руками, чтобы лук пустил сок.
  5. Добавляем в миску к луку дижонскую горчицу, уксус, соль, сахар, растительное масло. Перемешиваем и даем некоторое время луку промариноваться.
  6. Совет. Используйте ароматное домашнее масло – и добавьте изюминку в свое блюдо.
  7. Помидоры нарезаем кубиками, выкладываем к остальным овощам.
  8. И последний штрих – заправляем салат луковым маринадом. Аккуратно все перемешиваем – и салат готов!

Овощной салат «Радуга вкуса» словно играет насыщенными красками и зовет: попробуйте меня – и у вас будет отличное настроение! А все почему? Потому что салат не только красив, а еще и питателен: он наполнен витаминами лета! Еще больше бесподобных рецептов овощных салатов смотрите на нашем сайте «Девчата»: выбор всегда за вами.

Овощной салат «Радуга вкуса»: для отличного настроения

Приятного аппетита и хорошего настроения!
Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.