Праздничный бюджетный стол: пять шикарных закусок, которые поднимут настроение

Запеченное филе индейки с грибами и сыром

Необходимые ингредиенты:

  • филе индейки – 800 грамм,
  • свежие шампиньоны – 400 грамм,
  • твердый сыр – 150 грамм,
  • майонез – 100 грамм,
  • репчатый лук – 2 штуки,
  • карри – 1 чайная ложка,
  • соль – 1 чайная ложка,
  • перец черный молотый – по вкусу.

Праздничный бюджетный стол: как приготовить запеченное филе индейки

  1. Филе индейки нарезаем поперек волокон небольшими кусками, отбиваем кусочки, солим, перчим их, посыпаем карри, перемешиваем. Миску накрываем пленкой и даем постоять 1 час.
  2. Очищенный репчатый лук нарезаем четверть кольцами.
  3. Шампиньоны разрезаем полам и нарезаем пластинками.
  4. На сухую раскаленную сковороду выкладываем грибы, жарим их на большом огне: до испарения всей жидкости.
  5. Добавляем растительное масло и лук, обжариваем до готовности лука, солим, перчим.
  6. Твердый сыр трем на крупной терке.
  7. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем кусочки грудинки.
  8. На каждый кусочек мяса кладем грибную начинку и посыпаем тертым сыром.
  9. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Вот такой замечательный праздничный бюджетный стол можно накрыть на 8 человек. Все будут сыты и довольны! Блюда понравятся всем без исключения: и вечер запомнится надолго! Еще больше праздничных рецептов простых блюд смотрите на нашем сайте «Девчата».

Праздничный бюджетный стол: пять шикарных закусок, которые поднимут настроение

Приятного всем аппетита и праздничного настроения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.