Салат из копченой скумбрии с фасолью: грандиозное открытие нового вкуса

Сейчас состоится грандиозное открытие нового вкуса: салат из копченой скумбрии с фасолью. Закуска получается очень вкусной, ароматной: благодаря необычному, но идеальному сочетанию продуктов. Скумбрия холодного копчения, консервированная фасоль, свежий огурец и вареный картофель: продукты простые, доступные каждой хозяйке.

Результат потрясающий: блюдо не только на обед можно подать, но и украсить им праздничный стол. Зерна граната можете не использовать: украсьте салат на свой вкус. Удивила?Значит, бегом в магазин, а потом со мной на кухню: делать кулинарный шедевр.

Салат из копченой скумбрии с фасолью

Необходимые ингредиенты:

  • 150 грамм филе копченой скумбрии;
  • 250 грамм вареной картошки;
  • три сваренных вкрутую яйца;
  • одна банка белой консервированной фасоли (в собственном соку);
  • один свежий огурец;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.

Для заправки:

  • две чайных ложки готовой горчицы;
  • три столовых ложки оливкового масла (можно использовать любое другое растительное масло).

Салат из копченой скумбрии с фасолью: пошаговый процесс приготовления

  1. С филе копченой скумбрии снимаем кожицу, нарезаем ее маленькими кубиками, перекладываем в миску.
  2. Сваренный в мундире картофель остужаем, очищаем и нарезаем небольшими брусочками.
  3. Свежий огурец очищаем от кожуры, нарезаем маленькими кубиками, кладем в салат.
  4. Сваренные вкрутую яйца остужаем, очищаем от скорлупы, мелко режем, отправляем в миску.
  5. Консервированную фасоль (в собственном соку) откидываем на сито, немного промываем и перекладываем в салат.
  6. Делаем заправку: в небольшую посуду кладем готовую горчицу (можно по вкусу), добавляем любое растительное масло, тщательно размешиваем.
  7. По желанию, добавьте еще немного сладкого соевого соуса: вкус будет более ярким и насыщенным.
  8. Поливаем салат полученным соусом, размешиваем – и можно подавать на стол.

Перед подачей на стол салат можно украсить зернами граната: он отлично дополнит вкус готового блюда. Салат из копченой скумбрии с фасолью не только разнообразит ваше повседневное меню, но станет украшением праздничного застолья. Понравился оригинальный рецепт? На нашем сайте «Девчата» есть еще много интересных идей: заходите, выбирайте и готовьте с удовольствием.

Приятного всем аппетита и отличного настроения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.