Салат из отварной говядины и фасоли: украсит любой стол!

Сытный салат из отварной говядины и фасоли: он будет к месту и вечером, когда вся семья собирается после трудового дня за большим столом, и в праздники, чтобы удивить гостей. Красная фасоль может быть и консервированной, и отварной: ориентируйтесь на свой вкус. Благодаря красному перцу и чесноку закуска получается в меру острой и пикантной.

А вот со всеми остальными ингредиентами можно экспериментировать: и получать в итоге разные блюда. Например, кроме основных продуктов, можно добавлять различные овощи, любую зелень, орехи и сыр. Все в ваших руках: обязательно попробуйте.

Необходимые ингредиенты:

  • 200 грамм отварной говядины;
  • 200 грамм консервированной или вареной фасоли;
  • 50 грамм чернослива;
  • 30 грамм орехов (у меня грецкие орехи);
  • острый перец – по вкусу;
  • пять зубчиков чеснока (или по вкусу);
  • зелень петрушки (или кинзы);
  • соль – по вкусу;
  • 2-3 столовых ложки майонеза.

Как приготовить салат из отварной говядины и фасоли

  1. Консервированную красную фасоль откидываем на дуршлаг и промываем под проточной водой. Если больше любите отварные бобы, то сварите фасоль заранее и остудите.
  2. Как вы понимаете, мясо тоже нужно сварить заранее, остудить и очень тонко нарезать: сначала на пластинки, а потом соломкой.
  3. Красный острый перец нарезаем как можно мельче: его количество регулируйте на свой вкус.
  4. Измельчаем чернослив. Если попались жесткие ягоды, замочите их на несколько минут в горячей воде.
  5. Грецкие орехи и очищенные зубчики чеснока мелко рубим ножом.
  6. Осталось нарезать зелень: кто любит кинзу, лучше использовать ее. Кто не любит, может взять зелень петрушки.
  7. Все ингредиенты отправляем в салатник, заправляем майонезом (у меня домашний соус) или используем растительное масло.

Салат из отварной говядины и фасоли можно сразу подавать на стол, но когда он немного постоит, становится еще ароматнее и вкуснее. Не бойтесь экспериментов на кухне: ведь в таком случае у вас будут свои, неповторимые блюда. Если нужны идеи, заходите на наш сайт «Девчата»: всегда найдете что-то для себя.

Салат из отварной говядины и фасоли: украсит любой стол!

Приятного всем аппетита.
Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.