Салат с сельдереем для тех, кто хочет похудеть

Предлагаю приготовить салат с сельдереем для тех, кто хочет похудеть и встретить приближающийся пляжный сезон помолодевшим. Салат очень приятный на вкус, а в сочетании с огурцом, зеленым яблоком и куриной грудкой – просто сказка.

Половина ингредиентов обладает «нулевой» калорийностью, а значит, закуска отлично подходит для дробного и правильного питания. Если салат будете использовать в качестве гарнира к мясу, гречке или перловой крупе, то добавьте немного черного молотого перца. Итак, приступаем.

Необходимые ингредиенты:

  • два стебля сельдерея;
  • один свежий огурец;
  • зелень укропа – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • один зубчик чеснока;
  • зеленый лук – по желанию;
  • 50 грамм (горсть) грецких орехов;
  • две столовых ложки сметаны жирностью 10%;
  • две столовых ложки густого натурального йогурта.

Салат с сельдереем для тех, кто хочет похудеть: пошаговый процесс приготовления

  1. Хороший пучок зеленого укропа промываем, стряхиваем излишки влаги и мелко режем ножом.
  2. Два стебля сельдерея, промытых и обсушенных, нарезаем небольшими кусочками.
  3. Пучок зеленого лука мелко рубим.
  4. Один свежий огурец промываем, отрезаем кончики и нарезаем средними кубиками.
  5. Зубчик чеснока пропускаем через пресс.
  6. Очищенные грецкие орехи отправляем на сухую сковороду и обжариваем в течение 10 минут. Потом перекладываем в пакет и измельчаем скалкой.
  7. Для заправки смешиваем обезжиренный натуральный густой йогурт со сметаной, жирность которой 10%.
  8. Все подготовленные овощи отправляем глубокий салатник: огурцы, сельдерей, зелень лука и укропа, измельченный чеснок.
  9. Салат солим по вкусу, если нужно добавляем перец.
  10. Заправляем его соусом их сметаны и йогурта, перемешиваем.
  11. Перекладываем в красивое порционное блюдо, посыпаем рублеными грецкими орехами. Подаем салат на стол в таком виде, а потом уже перемешиваем.
  12. Подаем салат на полдник или завтрак, с гарниром из куриной грудки или кусочком черного хлеба.

Салат с сельдереем получается по-настоящему весенним, легким и ароматным. Еще больше диетических рецептов смотрите на нашем сайте. Девчата, оставайтесь с нами, читайте статьи и делитесь рецептами с друзьями.

Салат с сельдереем для тех, кто хочет похудеть

Приятного всем аппетита и весеннего настроения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.