Салат «Сеновал»: и название интересное, и вкус потрясающий

Рецептов салатов существует очень много, но такой вы точно еще не пробовали: салат «Сеновал» придется по душе всем – а любителям сыра в особенности. Сделать его очень легко, просто и быстро: особенно если заранее отварить картошку и яйца. После чего понадобится 15 минут, чтобы все порезать и заправить. Для салата необходим минимум продуктов: они есть практически в каждом холодильнике.

Блюдо получается легким, вкусным, аппетитным и ароматным. Два вида сыра придают вкусу яркость и пикантность. Такой салат можно готовить и в обычные дни, и по праздникам. Все ваши гости и домочадцы будут в восторге от закуски: уже проверила!

Необходимые ингредиенты:

  • 2 картофелины;
  • 100 грамм брынзы;
  • 200 грамм твёрдого сыра;
  • 1/2 салатной луковицы;
  • 4 яйца;
  • 100 грамм домашнего майонеза;
  • соль по вкусу.

Как приготовить простой салат «Сеновал» на скорую руку

  1. Отвариваем картофель в мундире до готовности, остужаем, очищаем и трем на мелкой терке.
  2. Салат выкладывается слоями, поэтому первым слоем будет картошка.
  3. Картофель солим по вкусу и делаем на нем сеточку из домашнего майонеза.
  4. Совет. Вместо майонеза можете вкусный густой домашний соус: на нашем сайте есть несколько интересных рецептов.
  5. Луковицу нарезаем тонкими полукольцами и выкладываем следующим слоем: прямо на картофель. Равномерно распределяем.
  6. Совет. Если нет салатного лука с мягким вкусом, можете взять обычный лук. Но тогда его нужно или обдать кипятком, или предварительно замариновать: и вкус у готового блюда станет более ярким.
  7. Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем, отделяем белки от желтков. Трем белок на мелкой терке.
  8. Из белка делаем следующий слой салата.
  9. Слой из белков солим по вкусу и делаем сеточку из майонеза.
  10. Брынзу трем на крупной терке и делаем из нее следующий слой.
  11. Сверху на брынзе делаем сеточку из майонеза.
  12. Твердый сыр также трем на крупной терке и выкладываем в салат.
  13. На слое из твердого сыра делаем сеточку из майонеза.
  14. Желтки трем на мелкой терке и выкладываем последним слоем.
  15. Также делаем сеточку из майонеза.

Простой салат «Сеновал» легко и быстро сделать. Он получается ярким и красивым, легким по консистенции и невероятно вкусным. Вкус у салата не пресный, а, благодаря двум видам сыра – насыщенный. Закуска станет настоящей палочкой-выручалочкой, если гости должны прийти очень скоро, а вы не знаете, что подать на стол. Вместо домашнего майонеза можно использовать магазинный соус.  Рецепт приготовления домашнего майонеза, а также других интересных и вкусных блюд, вы найдете на нашем сайте «Девчата».

Салат «Сеновал»: и название интересное, и вкус потрясающий

Приятного всем аппетита.
Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.