Соус из маринованных огурчиков: яркое дополнение к любому блюду

Этот соус из маринованных огурчиков станет ярким дополнением к любому вашему блюду. Не обязательно покупать соусы в магазинах: их можно самостоятельно приготовить дома. Домашние блюда получаются намного вкуснее и полезнее, так как они не содержат вредных добавок. Соус с маринованными огурчиками станет вашим фаворитом: да и готовится он всего за 10 минут.

Его можно хранить долгое время в холодильнике. Он получается красивого лаймового цвета, а огурцы придают вкусу немного пикантности. Данный соус можно подавать с любыми блюдами: особенно он хорош с мясом, а также с блинчиками, гарнирами. Его можно использовать как обычную намазку на хлеб и при приготовлении бутербродов.

Необходимые ингредиенты:

  • 2-3 средних маринованных огурца;
  • 100 грамм майонеза;
  • 50 грамм сметаны;
  • половина чайной ложки сухого чеснока;
  • половина чайной ложки куркумы;
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить соус из маринованных огурчиков

  1. Трем маринованные огурцы на мелкой терке. Я использовала хрустящие огурчики, которые закрывала летом в банки. Если у вас таких нет, то сделайте быстрые маринованные овощи по нашему рецепту: их и с картошкой на стол можно будет подать.
  2. Майонез смешиваем со сметаной. Сметану можно брать любого процента жирности.
  3. Совет. Рекомендую использовать домашний майонез, который можно приготовить за 30 секунд.
  4. В смесь отправляем тертые маринованные огурцы. Все хорошо перемешиваем.
  5. Добавляем к соусу куркуму и сухой чеснок. Перемешиваем.
  6. Соус немного солим и перчим по вкусу. Но нужно учитывать, что мы уже добавляли маринованные огурцы: будьте аккуратными.
  7. Все хорошенько перемешиваем.

Вот такой пикантный и очень вкусный соус из маринованных огурчиков у нас получился: он без добавок, красителей и консервантов. Чтобы сделать соус еще более полезным, магазинный майонез в нем можно заменить на майонез собственного приготовления. Рецепт домашнего майонеза вы сможете найти на нашем сайте «Девчата». Там же вы найдете рецепты других соусов, различных блюд, а также советы по рукоделию, садоводству и здоровью.

Соус из маринованных огурчиков: яркое дополнение к любому блюду

Приятного аппетита. Радуйте своих близких вкусными блюдами.
Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.