Супер вкусная картошка с мясом в духовке: три рецепта приготовления

Картошка с курицей, запеченная в духовке

Второй рецепт – это картошка с курицей, запеченная в духовке. Блюдо готовится легко и просто, с ним справится любая хозяйка. Картофель получается мягким и ароматным, а куриные окорочка сочные внутри и с аппетитной корочкой сверху. Это отличный вариант сытного ужина для всей семьи.

Необходимые ингредиенты:

  • один килограмм картошки;
  • две столовых ложки подсолнечного масла;
  • соль – по вкусу;
  • по половине чайной ложки розмарина, кориандра, куркумы и сладкой паприки;
  • одна свежая морковь;
  • одна головка репчатого лука;
  • 700 грамм куриных окорочков.

Картошка с курицей в духовке: пошаговый процесс приготовления

  1. Окорочка промываем, разрезаем на две части и перекладываем в миску.
  2. Все приправы смешиваем и высыпаем в мясо, солим, вливаем масло. Перемешиваем и оставляем на 15 минут.
  3. Картофель промываем, очищаем и нарезаем полукольцами (или четвертинками).
  4. Сырую очищенную морковь нарезаем тонкой соломкой или натираем на крупной терке.
  5. Очищенную головку репчатого лука (крупную) нарезаем тонкими полукольцами.
  6. В глубокую посуду отправляем картофель, лук и морковь. Солим по вкусу, вливаем одну столовую ложку растительного масла и размешиваем.
  7. Совет. Вместо подсолнечного масла можно взять масло из одуванчиков: и вкус необычный, и полезно.
  8. Дно формы для запекания смазываем маслом, выкладываем овощи. Сверху раскладываем кусочки мяса.
  9. Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на один час.

Супер вкусная картошка с мясом в духовке
Приятного аппетита.
Читайте продолжение на следующей странице.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.