Супер вкусная картошка с мясом в духовке: три рецепта приготовления

Картошка с мясом и сыром в духовке

И последний рецепт: картошка в духовке, с мясом и сыром. Она будет очень ароматной, сочной и сытной. Чтобы приготовить такое блюдо, не нужно обладать особыми кулинарными навыками. Картофель удивительно вкусный, мягкий: его можно даже на праздничный стол поставить.

Необходимые ингредиенты:

  • два килограмма картофеля;
  • две средние моркови;
  • две головки репчатого лука;
  • два зубчика чеснока;
  • черный молотый перец и соль – по вкусу;
  • 80 грамм твердого сыра;
  • три столовых ложки майонеза;
  • рафинированное подсолнечное масло – для жарки.

Картошка с мясом и сыром в духовке: пошаговый процесс приготовления

  1. Любое мясо (я взяла свинину) нарезаем на кусочки, размером 3-4 сантиметра.
  2. В сковороду наливаем большое количество растительного масла, разогреваем его и выкладываем мясо. Жарим на большом огне, со всех сторон, до золотистой корочки.
  3. Очищенные от шелухи головки лука и зубчики чеснока рубим ножом, как можно мельче.
  4. Промытую и очищенную морковь натираем на крупной терке.
  5. Как только мясо подрумянится, добавляем к нему лук, перемешиваем. Обжариваем две минуты, на среднем огне, до полуготовности.
  6. Затем добавляем чеснок и морковь, размешиваем.
  7. Жарим все вместе до готовности моркови, в конце солим и перчим по вкусу.
  8. Картофель очищаем, промываем и нарезаем соломкой. Отправляем в отдельную миску, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез (или сметану), перемешиваем.
  9. Совет. Как приготовить вкусный густой майонез своими руками, смотрите по ссылке на нашем сайте.
  10. В форму выкладываем сначала мясо с овощами, далее идет картофель, а посыпаем все тёртым сыром.
  11. Накрываем форму крышкой или фольгой, ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на полтора часа.
  12. Подаем на стол в горячем виде.

Супер вкусная картошка с мясом, запеченная в духовке по одному из этих рецептов, отлично сочетается с салатами из свежих овощей. Вы можете любой, на свой вкус и кошелек: на нашем сайте «Девчата» есть из чего сделать выбор.
Супер вкусная картошка с мясом в духовке
Приятного всем аппетита и успехов на кухне.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.