ТОП-5: блюда из картофеля на любой вкус – и на праздник тоже

Новый год уже скоро! Предлагаем пять рецептов приготовления картошки: блюда из картофеля на любой вкус – и к новогоднему праздничному ужину, и на повседневный стол! 2019 год встретим с хорошим настроением и отличными закусками!

Начинаем подбирать блюда! В принципе, закуски и блюда по этим рецептам можно использовать и на каждый день! Самое главное, чтобы семье все это нравилось! Попробуйте приготовить заранее и оценить: уверены, многим точно понравится!

Драники с начинкой

Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 4-5 штук,
  • куриная грудка – 250 грамм,
  • куриные яйца – 2 штуки,
  • репчатый лук – 1 штука,
  • пшеничная мука – 2 столовых ложки,
  • твердый сыр – 60 грамм,
  • перец черный (молотый),
  • соль,
  • зелень.

Как приготовить блюда из картофеля: драники с начинкой

  1. Мелко нарезаем зелень, сыр трем на крупной терке.
  2. Мелко нарезанный репчатый лук обжариваем на сковороде, в растительном масле, до золотистости.
  3. Куриную грудку нарезаем соломкой и обжариваем до готовности, солим, перчим.
  4. Картофель трем на крупной терке, солим и оставляем на некоторое время. После того, как картофель пустит сок, отжимаем его и перекладываем в другую миску.
  5. В картошку вбиваем яйца, всыпаем пшеничную муку, перемешиваем. Картофельную массу выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом в форме блина, обжариваем одну сторону, переворачиваем.
  6. На одну половину выкладываем куриную грудку, обжаренный лук, сыр и зелень. Накрываем второй половиной, прижимаем лопаточкой, переворачиваем на 30 секунд и выкладываем на блюдо. Из данного количества продуктов получается 3 блина.

Закуска сытная, вкусная! Начинку можно сделать и другую: грибы, овощи и т.д. Это уже на ваше усмотрение. Подайте драники с аппетитным соусом: и наслаждайтесь результатом.

ТОП-5: блюда из картофеля на любой вкус – и на праздник тоже

Приятного аппетита.
Читайте продолжение на следующей странице.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.