ТОП-5: молодая картошка в 5 рецептах – вкуснейшие блюда

Молодая картошка с сардинами: необычный рецепт салата

Необходимые ингредиенты:

  • 500 грамм молодой картошки;
  • 200 грамм стручковой фасоли;
  • 150 грамм сардин в масле;
  • 150 грамм оливок без косточек;
  • три столовых ложки лимонного сока;
  • две столовых ложки оливкового масла;
  • одна чайная ложка соли;
  • ½ чайной ложки черного молотого перца.

Молодая картошка с сардинами: как сделать летний салат

  1. Картошку очищаем, промываем и нарезаем небольшими кружочками. Отвариваем ее в воде с солью (половина чайной ложки) до полной готовности. Затем воду сливаем и оставляем овощи остывать, минут на 10.
  2. В салатник или миску выкладываем банку сардин (с маслом), разминаем их вилкой, добавляем оставшуюся соль, черный молотый перец и лимонный сок. Все ингредиенты смешиваем.
  3. Затем отправляем туда же оливки без косточек, разрезанные пополам, вареный картофель, отварную стручковую фасоль. Заправляем салат оливковым маслом (у меня ароматное домашнее масло) и перемешиваем.
  4. Даем салату настояться 15 минут – и можно подавать на стол.

Молодая картошка в 5 рецептах – вкуснейшие блюда

Приятного всем аппетита и успехов в кулинарном деле.
Читайте продолжение на следующей странице.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.