ТОП-5: молодая картошка в 5 рецептах – вкуснейшие блюда

Молодая картошка с сыром сулугуни: готовим в духовке

Необходимые ингредиенты:

  • 500 грамм молодой картошки;
  • 150 грамм сыра сулугуни;
  • 4 зубчика чеснока;
  • две столовых ложки мягкого сливочного масла;
  • одна чайная ложка соли.

Молодая картошка с сыром сулугуни: как приготовить в духовке

  1. Очищаем молодую картошку от кожуры при помощи металлической губки, промываем и нарезаем крупными кусочками. Отвариваем в воде с добавлением соли (половина чайной ложки) в течение 10 минут с момента закипания.
  2. На сковороду выкладываем кусочек сливочного масла. После того, как масло растопится, добавляем в него дольки чеснока и оставляем на 20 секунд.
  3. Вареный картофель перекладываем в форму для запекания, заливаем сливочно-чесночным соусом.
  4. Сыр нарезаем полосками, шириной 1 сантиметр, раскладываем сверху, на картошку.
  5. Отправляем форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут: пока не образуется красивая золотистая корочка.

Молодая картошка в 5 рецептах – вкуснейшие блюда

Приятного аппетита.
Читайте продолжение на следующей странице.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.