Творожная запеканка из трех ингредиентов: вкус не передать словами

Творожная запеканка из трех ингредиентов – это невероятно простое в исполнении, но очень вкусное блюдо. Подавать его можно как на завтрак, так и в качестве десерта к чаю. Запеканка из творога получается ароматной, нежной, сочной и в меру сладкой: пальчики оближешь.

Выглядит она оригинально и очень интересно, так и хочется попробовать хоть кусочек. Если добавить в творожную массу бананы или мягкие груши, десерт будет еще сочнее и вкуснее. Заинтриговала? Тогда идем готовить.

Необходимые ингредиенты:

  • пять свежих куриных яиц;
  • 380 грамм сгущенного молока (одна банка);
  • один килограмм творога жирностью 5-9%.

Творожная запеканка из трех ингредиентов: пошаговый рецепт

  1. В глубокую миску вбиваем пять свежих куриных яиц.
  2. Вливаем к ним сгущенное молоко (одну банку), размешиваем венчиком до однородности.
  3. Выкладываем в полученную сладкую массу творог (лучше брать жирностью от 5 до 9%).
  4. Размешиваем сначала ложкой, а затем перебиваем погружным блендером, чтобы запеканка была нежной и однородной, без комочков.
  5. Совет. Если у вас нет блендера, перетрите творог через сито, а только потом соединяйте с яйцами и сгущенкой.
  6. Жаропрочную форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем небольшим количеством муки.
  7. Творожную массу перекладываем в форму для запекания, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 50 минут.
  8. Во время запекания блюдо увеличится в размере в два раза, но из формы не выпадает. После остывания запеканка осядет: так и должно быть.
  9. Для более красивой подачи посыпаем большой сырник сахарной пудрой.

Творожная запеканка из трех ингредиентов может стать и отличным завтраком, и десертом к ароматному чаю. Даже дети, которые отказываются кушать полезный творог, уплетают выпечку за обе щеки, да еще и добавку просят. Понравился рецепт? На нашем сайте «Девчата» вы найдете и другие замечательные рецепты: готовьте с удовольствием.

Творожная запеканка из трех ингредиентов

Приятного всем аппетита.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.