Весенний салат «Неразлучная парочка»: готовим за две минуты

Весенний салат «Неразлучная парочка» получил свое название совсем не зря: куриное филе и консервированная кукуруза – это идеальное сочетание (в любом блюде). Свежие огурцы, зелень и яйца делают салат свежим, ярким, более насыщенным и по-настоящему весенним.

Ароматное блюдо из самых простых продуктов готовится очень быстро: буквально за две минуты. Конечно, при условии, что вы заранее отварите мясо и яйца. Возьмите закуску с собой на маевку: исчезнет со стола в мгновение ока.

Необходимые ингредиенты:

  • одно филе куриной грудки;
  • два свежих огурца;
  • пучок зеленого лука;
  • 300 грамм консервированной кукурузы;
  • 5 грамм укропа;
  • четыре столовых ложки сметаны;
  • два сваренных вкрутую яйца;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.

Весенний салат «Неразлучная парочка»: пошаговый процесс приготовления

  1. Филе куриной грудки промываем, опускаем в кастрюлю с кипящей водой, добавляем соль и специи по вкусу. После закипания варим не более 20 минут, даем полностью остыть в бульоне. При таком способе варки мясо получается сочным, нежным, мягким и идеально подходит для салатов.
  2. Остывшее куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
  3. Два свежих огурца (среднего размера) промываем, обсушиваем и нарезаем таким же кубиками, как и мясо.
  4. Пучок зеленого лука и несколько веточек укропа мелко рубим ножом.
  5. Сваренные заранее куриные яйца, хорошо остывшие, очищаем от скорлупы, нарезаем маленькими кусочками.
  6. В глубокий салатник отправляем все подготовленные продукты, добавляем консервированную (или вареную) кукурузу.
  7. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем сметаной (или натуральным йогуртом).
  8. Совет. Рекомендую использовать для заправки вкусный и полезный, густой домашний майонез. Простой рецепт его приготовления вы найдете на нашем сайте.
  9. Все тщательно перемешиваем – и подаем салатик на стол.

Весенний салат «Неразлучная парочка» обязательно придется по душе вам, и вашим близким. Он будет замечательно смотреться и на праздничном столе, и на природе, и во время ужина. Понравился рецепт? Запишите его в кулинарную книгу и возвращайтесь на наш сайт «Девчата» за новыми идеями.

Весенний салат «Неразлучная парочка»

Приятного всем аппетита и отличного настроения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.