Вкусная, ароматная и сочная картошка – и ни грамма мяса

Способов приготовления картофеля очень много: как говорила героиня одного из сериалов, она из картошки даже торт испечь может. Но и у обычной хозяюшки есть масса вариантов: отварной, жареный, запеченный картофель – или картофельное пюре.

Я же решила поделиться с вами необычным рецептом: вкусная, ароматная и сочная картошка в духовке – и без грамма мяса. Картофель, запеченный с сыром, чесноком и свежей зеленью покорит всех ваших домочадцев: можете даже не сомневаться!!!

Необходимые ингредиенты:

  • один килограмм картошки;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • одна столовая ложка майонеза;
  • 30 грамм зелени укропа;
  • три зубчика чеснока;
  • одна столовая ложка растительного масла.

Вкусная, ароматная и сочная картошка: пошаговый процесс приготовления

  1. Картофель тщательно промываем щеткой или чистой губкой, не очищаем от кожуры.
  2. Берем вилку и делаем небольшие проколы в каждом клубне. Перекладываем на противень, смазанный растительным маслом (в один слой).
  3. Отправляем картошку в духовку, разогретую до 190 градусов, на 40-50 минут: запекаем до полной готовности.
  4. Сами в это время берем твердый сыр и натираем его на мелкой терке, в миску. Добавляем в него мягкое сливочное масло, пропущенный через пресс чеснок, мелко нарубленный укроп.
  5. Заправляем все майонезом (у меня густой домашний майонез), тщательно перемешиваем.
  6. Когда картофель будет готов, достаём противень, на каждом клубне делаем надрезы (крест-накрест), не разрезая картошку до конца.
  7. Заполняем полученные углубления сырной начинкой, отправляем еще на 2 минуты в духовку: пока сыр не растопится.

Вкусная, ароматная и сочная картошка замечательно смотрится на столе: и на повседневном, и на праздничном. Ее можно подать с маринованными овощами, легкими салатами, соленой рыбкой – выбирайте сами. Картошка – это второй хлеб: насладитесь сполна ее вкусом и ароматом. Все перечисленные блюда вы найдете на нашем сайте «Девчата»: оставайтесь с нами.

Вкусная, ароматная и сочная картошка – и ни грамма мяса

Приятного всем аппетита.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.