Вкусная мини-пицца для быстрого перекуса: уникальный рецепт

Предлагаем вам рецепт замечательной закуски (или выпечки): вкусная мини-пицца на скорую руку! Готовится такая пицца недолго, если к тому же тесто сделать заранее, то процесс значительно ускорится. Ингредиенты простые и доступные каждому. Вы можете внести и какие-то свои нотки в начинку, добавить то, что больше всего вам или вашим домашним нравится!

Как известно, начинкой для пиццы может быть все, что есть в холодильнике: подключайте свою фантазию. Семья попросит добавки этой вкуснейшей выпечки: придется еще не один раз приготовить ароматную выпечку! Будьте готовы и готовьте вместе с нами!

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

  • вода тёплая – 180 миллилитров,
  • молоко – 180 миллилитров,
  • сухие дрожжи – 1 столовая ложка,
  • соль – щепотка,
  • пшеничная мука – 450-500 грамм.

Для начинки:

  • сосиска – 4 штуки,
  • твердый сыр – 140 грамм,
  • помидоры – 1-2 штуки,
  • лук – 1 штука,
  • зелень, кетчуп и майонез – по вкусу.

Вкусная мини-пицца для быстрого перекуса: как приготовить

  1. Сначала займемся тестом. Для этого в миску нальем теплое молоко и теплую воду, добавим соль и сухие дрожжи, все хорошо перемешаем, чтобы соль и дрожжи растворились.
  2. Всыпаем туда же просеянную пшеничную муку и замешиваем мягкое тесто. Накрываем его пищевой пленкой и оставляем на 30 минут, чтобы подошло.
  3. Сами в это время приготовим начинку. Нарезаем мелко лук, тонкими ломтиками режем помидоры.
  4. Натираем на крупной терке четыре сосиски и твердый сыр. Готовое тесто делим на 6 частей.
  5. Делаем соус: смешиваем кетчуп (любимый) с майонезом – в каких пропорциях, решайте сами.
  6. Совет. Можно использовать домашний майонез и кетчуп из запасов, закрытых на зиму.
  7. Чтобы тесто не прилипало к рукам, ладони смазываем растительным маслом. Противень тоже смазываем растительным маслом и кладем на него кусочки теста, руками формируя лепешки.
  8. Накладываем начинку в такой последовательности: лук (прижимаем к тесту), кетчуп с майонезом хорошо размазываем.
  9. Далее идут слои так: ломтики помидоров, натертые сосиски, сыр. Все посыпаем сверху зеленью.
  10. Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Мини-пицца готова!

Одной мини-пиццей можно накушаться одному человеку вдоволь! Но, будьте уверены и готовы: у вас обязательно попросят добавки!!! Очень вкусная мини-пицца, как в лучших домах Италии: пальчики оближешь! Другие рецепты (как правило, необычные и интересные) приготовления пиццы смотрите на нашем сайте «Девчата».

Вкусная мини-пицца для быстрого перекуса

Приятного аппетита!
Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.