Вкуснейший суп с сырными шариками: любовь с первой ложки

Вы просто влюбитесь в этот рецепт!  Быстрый и невероятно вкусный суп с сырными шариками: без особой возни! Насыщенный, наваристый, ароматный – и очень аппетитный!

Тут тебе и мясной бульон, тут тебе и сыр – отличное сочетание всех продуктов! Понравится он и всей вашей семье: даже тем, кого трудно заставить кушать первые блюда! Главное – приготовьте и насладитесь вкусом!

Необходимые ингредиенты:

  • мясной бульон – 2-3 литра,
  • картофель – 3-4 штуки,
  • морковь – 1 штука,
  • сладкий перец – 1 штука,
  • помидоры – 2 штуки,
  • репчатый лук – 1 штука,
  • чеснок – 4-5 зубчиков,
  • зелень – укроп, петрушка,
  • соль, перец, специи – по вкусу.

Для сырных шариков:

  • сыр твердый –150 грамм,
  • сливочное масло – 60 грамм,
  • сырое куриное яйцо – 1 штука,
  • пшеничная мука – 100 грамм,
  • укроп.

Как приготовить вкуснейший суп с сырными шариками

  1. Сначала подготовим тесто для сырных шариков. Для этого твердый сыр трем на крупной терке, к сыру добавляем нарезанную зелень, яйцо и сливочное масло.
  2. Совет. Можно использовать и плавленый сыр: купленный в магазине или сделанный в домашних условиях.
  3. Перемешиваем, добавляем муку, снова перемешиваем и собираем тесто в комок. Тесто пока убираем в мешочек.
  4. Лук, помидоры и сладкий болгарский перец нарезаем кубиками.
  5. Морковь трем на крупной терке, а картофель нарезаем, как обычно, на суп.
  6. Кастрюлю ставим на огонь, наливаем в нее растительное масло и обжариваем лук, морковь, перец: примерно 2-3 минуты. Добавляем помидоры, закрываем крышкой и тушим немного.
  7. Вливаем мясной бульон, доводим до кипения, добавляем картофель и варим, практически, до его готовности.
  8. А пока формируем маленькие шарики из всего теста.
  9. Добавляем сырные шарики в кастрюлю, варим еще 5 минут.
  10. Засыпаем специи, вареное мясо, выдавленный чеснок, рубленную зелень, даем еще немного настояться на огне и выключаем. Супчик готов!

Мы рассказали вам весь рецепт за одну минуту: и готовить вкусный суп с сырными шариками тоже очень быстро! И так же моментально он исчезнет со стола! Будьте уверены! Еще больше рецептов приготовления первых блюд, которые будут с восторгом встречены в вашей семье, вы найдете на нашем сайте «Девчата».

Вкуснейший суп с сырными шариками

Приятного всем аппетита и отличного настроения.
Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.