Вкусные салатные шарики: новинка, сражающая наповал

Предлагаем новинку, которая порадует всех своим вкусом и станет незаменимой на любом столе. Вкусные салатные шарики – это оригинальная закуска, которая сражает наповал с первого взгляда: настолько красивой получается.

Аппетитные, ароматные, сытные шарики не причинят вреда вашей фигуре: даже если решить скушать их на ужин. Ведь в составе салата только полезные продукты: замените майонез сметанным соусом – и закуска станет диетической. Процесс приготовления настолько элементарный, что справится даже начинающая хозяюшка.

Необходимые ингредиенты:

  • 0,5 килограмма филе куриной грудки;
  • два клубня картофеля (среднего размера);
  • три куриных яйца;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • зеленый лук и соль – по вкусу;
  • майонез – по вкусу;
  • две небольшие свеклы.

Как приготовить вкусные салатные шарики

  1. Как вы уже, наверно, поняли, все продукты для салата надо будет подготовить заранее. Обычно я отвариваю с вечера, чтобы все хорошо остыло: так и чистить намного легче.
  2. Картофель промываем, перекладываем в небольшую кастрюлю, заливаем водой и солим. Варим до готовности, затем воду сливаем и оставляем остывать.
  3. Чтобы долго не возиться со свеклой, ее можно приготовить в микроволновой печи: понадобится всего 10 минут вашего времени.
  4. Филе куриной грудки промываем, кладем в кипящую воду, добавляем специи и соль, варим не более 15 минут после закипания. При таком способе приготовления мясо получается вкусным и сочным.
  5. Еще необходимо заранее отварить куриные яйца и остудить их в холодной воде.
  6. Утром встаем – и начинаем создание закусочных шариков. Для этого, сначала, очищаем картофель, свеклу и яйца.
  7. Затем натираем яйца, картошку и свеклу на крупной терке, складываем их в отдельную посуду.
  8. Очень-очень маленькими кубиками нарезаем куриную грудку, а твердый сыр натираем на крупной терке.
  9. Несколько перышек зеленого лука мелко рубим ножом.
  10. В миску отправляем яйца, сыр, картофель, зеленый лук. При необходимости солим по вкусу, добавляем куриную грудку, черный молотый перец (при желании) и перемешиваем.
  11. Заправляем салат домашним майонезом, сметаной или сметанным соусом (интересный рецепт есть на нашем сайте), перемешиваем.
  12. Набираем полную столовую ложку салатной массы, формируем шарик, опускаем его в миску со свеклой. Обваливаем со всех сторон и выкладываем на блюдо.
  13. Украшаем зеленью – и подаем на стол.

Вкусные салатные шарики станут не только украшением любого стола, но и порадуют вас своим вкусом. Салат в виде порционной закуски – это и оригинально, и удобно: каждый положит себе в тарелку столько, сколько нужно. Хозяюшкам же рецепт полюбится за простоту приготовления и экономию бюджета. Сытные, красивые, ароматные шарики еще и полезные: ведь в салат вошли только натуральные продукты. Другие рецепты оригинальной закуски вы найдете на нашем сайте «Девчата»: оставайтесь с нами.

Вкусные салатные шарики: новинка, сражающая наповал

Приятного всем аппетита и отличного вечера.
Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.