Всегда вкусная и красивая закуска: шикарный салат из свеклы с черносливом

Интересная и красивая закуска: шикарный салат из свеклы с черносливом! Необычное и, в то же время, недорогое блюдо! Еще одно достоинство –  кладезь витаминов!  Мне очень нравится красивая подача салата: просто и празднично!

На самом деле, подборка продуктов в этой закуске – беспроигрышная! Свекла, чернослив и грецкие орехи – пикантно и очень вкусно. Картофель и яйца делают салат сытным: его можно подать с мясом, вместо гарнира. Не сомневаемся: готовим и угощаем!

Необходимые ингредиенты:

  • свекла – 2 штуки,
  • чернослив – 80 грамм,
  • грецкие орехи – 50 грамм,
  • картошка – 6 небольших штук,
  • куриные яйца – 4 штуки,
  • майонез – 150 грамм.

Как приготовить шикарный салат из свеклы с черносливом

  1. Отвариваем заранее свеклу и картофель, остужаем.
  2. Если салат нужно сделать быстро, воспользуйтесь микроволновой печью: и запеките овощи в ней.
  3. Очищаем овощи от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
  4. Вареные яйца (вкрутую) очищаем от скорлупы и отделяем белки от желтков. Нарезаем по отдельности кубиками.
  5. Чернослив промываем в горячей воде и нарезаем мелкими кубиками.
  6. На сервировочное блюдо ставим кулинарное кольцо, формируем салат.
  7. Первый слой – картофель, промазываем майонезом. Картофель можно слегка подсолить.
  8. Совет. Для заправки салата лучше использовать или вкусный домашний майонез, или универсальный сметанный соус.
  9. Второй слой – свекла, также промазываем майонезом.
  10. Третий слой – желток: не забываем про майонез.
  11. Четвертый слой – чернослив. Начиная с чернослива, слои выкладываем меньшего размера, как в пирамидке. Промазываем майонезом.
  12. Пятый слой – белки + майонез.
  13. Шестой слой, самый маленький круг – грецкие орехи. Орехи предварительно слегка подсушить на сковороде и измельчить ножом.

Яркий, красочный салат из свеклы с черносливом – очень вкусный и полезный! Майонез, конечно, лучше использовать домашний. По желанию, можно и добавить немного  пикантности. Но мне нравится салат именно в таком вкусе и виде! Сделать бесподобную закуску очень просто: да и по деньгам совсем не накладно. Нужны еще рецепты для праздничного стола (и не только)? Тогда добро пожаловать на наш сайт «Девчата»: нам есть, что вам предложить.

Красивая закуска: шикарный салат из свеклы с черносливом

Приятного аппетита и отличного настроения.
Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.