Яблоки в пышном кляре: быстрый и полезный десерт к чаю

Наступила осень и все чаще хочется выпить чашку ароматного чая, да с чем-нибудь вкусненьким. Иногда даже страшно становится за свою фигуру: ведь большое количество выпечки может легко прибавить сантиметры на боках. Вот чтобы этого не случилось, научитесь готовить бесподобный десерт: яблоки в пышном кляре.

И быстро, и просто, и вкусно – и море витаминов в придачу. Кружочки яблок купаем в кляре и жарим на сковороде! Несколько минут и минимум усилий – и легкий фруктовый десерт уже на столе! Яблочки становятся мягкими, нежными! Шоколад выполняет для десерта небольшую, но очень важную миссию! Вашей семье обязательно понравится такой вкусный десерт!

Необходимые ингредиенты:

  • пшеничная мука – 100-130 грамм,
  • яблоки – 2-3 штуки,
  • кефир – 200 миллилитров,
  • куриные яйца – 1 штука,
  • пищевая сода – 1/2 чайной ложки,
  • соль – 1/3 чайной ложки,
  • сахарный песок – 2-3 столовых ложки,
  • ванильный сахар – 5 грамм,
  • шоколад,
  • растительное масло – для жарки.

Как приготовить яблоки в пышном кляре на десерт

  1. Сначала сделаем тесто, как на обычные оладьи: яйцо взбиваем венчиком с сахаром и солью, добавляем немного просеянной муки, взбиваем.
  2. Затем вливаем кефир, взбиваем, добавляем пищевую соду, взбиваем, и сюда же остальную просеянную муку. Перемешиваем, получаем однородное тесто.
  3. Подготовим яблоки. Тонким ножом вырезаем у яблок сердцевину и нарезаем фрукты тонкими кружочками, как бублики, толщиной 0,5-0,7 сантиметров.
  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом, проверяем деревянными палочками нагрев.
  5. Каждый кружочек яблока окунаем в тесто и выкладываем на сковороду. В серединку кладем маленькие кусочки шоколада и прикрываем их капельками теста.
  6. Жарим с обеих сторон примерно по 1,5 минуты. Готовый десерт выкладываем на бумажное полотенце.
  7. Далее наш десерт перекладываем в сервировочные тарелочки, сверху можно посыпать ванильным сахаром. Можно пробовать!

Замечательный десерт на скорую руку к чашечке чая или ароматному кофе – это яблоки в пышном кляре! Быстрее просто не придумаешь – а сколько в них вкуса, пользы и аромата! Такой десерт с удовольствием едят и взрослые, и дети. Получаются оригинальные оладьи, внутри которых находятся кисло-сладкие яблочные дольки: вкуснятина. Понравился рецепт? Обязательно поделитесь с друзьями и возвращайтесь на наш сайт «Девчата» за новыми рецептами.

Яблоки в пышном кляре: быстрый и полезный десерт к чаю

Приятного аппетита.
Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.