Зеленый майский салат со щавелем: простой и быстрый

Рецепт из разряда тех, который обожают многие хозяйки: простой, быстрый, из минимума ингредиентов. Зеленый майский салат со щавелем – это по-настоящему весеннее блюдо. Делать его начинаю сразу, как только на грядках появляется первая весенняя зелень. Легкий, свежий, с пикантной кислинкой – невероятное наслаждение вкусом.

Сваренные вкрутую яйца делают закуску достаточно сытной. Копченый колбасный сыр придает салату интересный вкус и нотку пикантности. Идеальное сочетание всех продуктов, пять минут времени – и на столе появляется шедевр кулинарии.

Зеленый майский салат со щавелем: простой и быстрый

Необходимые ингредиенты:

  • шесть сваренных вкрутую яиц;
  • один пучок щавеля;
  • 250 грамм копченого сыра;
  • один пучок зеленого лука;
  • 150 грамм домашнего майонеза.

Зеленый майский сала со щавелем: пошаговый процесс приготовления

  1. Пучок щавеля промываем, обсушиваем и убираем все стебельки. Листья нарезаем кусочками среднего размера: мельчить не нужно.
  2. Большой пучок чистого зеленого лука мелко рубим ножом.
  3. Заранее сваренные вкрутую куриные яйца остужаем, очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками среднего размера.
  4. Колбасный копченый сыр убираем на 15-20 минут в морозильную камеру: так его будет легче резать. Затем достаем и нарезаем маленькими кубиками.
  5. Все подготовленные продукты перекладываем в салатник: щавель, копченый сыр, куриные яйца, зеленый лук.
  6. Заправляем салат густым вкусным майонезом, приготовленным своими руками. Рецепт вы можете посмотреть на нашем сайте: сделать его можно всего за пару минут.
  7. Все хорошо перемешиваем и пробуем на вкус. При необходимости, добавьте соль и черный молотый перец.

Зеленый майский салат со щавелем сразу подаем на стол: можно дополнить блюдо мясом, запеченным в духовке. Обязательно попробуйте: и вам захочется сделать его еще не один раз. На нашем сайте «Девчата» вас ждет еще много рецептов вкусных блюд: заходите в гости.

 

Приятного всем аппетита и весеннего настроения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.