Творожные слойки славятся не только вкусностью, но и полезностью. Аромат, который разнесется по всей квартире, просто вскружит голову и слюнки потекут сами собой. Приготовив дома эти сдобные, румяные слойки с творогом и маком, вся семья скажет вам спасибо.

Ингредиенты:

• тесто слоеное бездрожжевое – 400 г
• творог – 400 г
• сахар –3-4 ст. л.
• ванилин – 1/3 ч. л.
• яйцо – 1 шт.
• сметана – 1-2 ст. л.
• мак или изюм без косточек – по вкусу
• яйцо для смазывания
• сахарная пудра для посыпки
• кунжут, корица – по вкусу

Приготовление:

1. С миске смешиваем творог, яйцо, сметану, ванилин и мак или распаренный обсушенный изюм.
2. Размораживаем тесто и разрезаем его на 2 части.
3. Раскатываем тесто в прямоугольник 15 на 35 см.
4. Затем выкладываем на тесто половину творожной начинки, немного не доходя до краев.
5. Сворачиваем тесто в рулет, край защипываем, переворачиваем швом вниз.
6. Далее нарезаем тесто на кусочки 3-4 см шириной.
7. Тоже самое повторяем со второй частью теста.
8. Далее выкладываем наши будущие слойки на пергамент, сверху смазываем слойки яйцом, по желанию посыпаем кунжутом, маком или корицей по вкусу.
9. Далее выпекаем слойки в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
10. Достаем творожные слойки из духовки, остужаем их и сверху посыпаем сахарной пудрой по вкусу.
11. ​Аппетитные творожные слойки готовы.

Приятного аппетита!

Источник