Фото: mir24.tv
«В первую очередь стоит обратить внимание на то, чтобы на этикетке и контрэтикетке присутствовала вся необходимая стандартная информация на русском языке: от наименования продукта, объема, даты производства до адреса производителя», — сообщает «Роскачество». Кроме того, необходимо соотнести выдержку напитка и его цену. Роскачество напоминает: годы выдержки должны соответствовать названию и количеству звездочек.
Следует внимательно изучать этикетку: любое нарушение или небрежность должны стать поводом задуматься. Риск столкнуться с подделкой ниже, если покупать коньяк в магазинах. Минимальная розничная цена (МРЦ) на коньяк составляет 388 руб. за бутылку объемом 0,5 л.
«По оценкам экспертов, МРЦ на российский коньяк, с учетом акцизов и технологии производства, должна составлять не менее 450 руб. Впрочем, цена в случае с коньяком является очень ненадежным ориентиром: за одинаковую стоимость можно купить и вполне достойный напиток, и не самый качественный продукт», — указывает «Роскачество».
Однако найти настоящий коньяк можно и за 500 руб., но цена ниже этого уровня должна насторожить. «О выдержке напитка говорят его вязкость и цвет. На стенках бокала напиток оставляет хорошо видные потеки — «ножки». Чем медленнее они стекают по стенкам бокала, тем напиток старше», — подчеркивает «Роскачество».
Первый глоток коньяка должен оказаться совсем маленьким. Кроме того, не стоит пить коньяк залпом. Наливать напиток следует либо в особые коньячные бокалы, либо в дегустационные бокалы тюльпановидной формы. «Закусок как таковых к коньяку не существует. Однако, по мнению обывателей, коньяк сочетается с кофе, сигарой, шоколадом и лимоном», — заключает «Роскачество».
