Салат » Соломка» .Сытный и яркий салат из доступных продуктов порадует вас своим вкусом и простотой приготовления!
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца — 6 шт ( 2 шт для блинчиков и 4 шт варенные для салата)
огурцы консервированные — 3 шт
колбаса копченная — 200 гр
лук — 1 шт
уксус — 100 гр
сахар — 1 ч.л
соль — 1 ч.л
майонез
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) В два яйца добавить немного соль, взбить слегка венчиком и пожарить два блинчика. Дать блинам остыть и нарезать соломкой.
2) Лук нарезать тонкими полукольцами залить 200 гр водой добавить уксус, сахар, соль и оставить мариноваться.
3) Колбасу, огурец и отварные яйца ( белок ) так же нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить майонез. Выложить горкой на блюдо и сверху посыпать тертым на мелкой терке желтком. Приятного аппетита!!!
