Самый лучший и быстрый способ приготовления домашнего майонеза!
После того как вы попробуете этот рецепт вы больше ни когда не будете покупать магазинный майонез! Только натуральные ингредиенты! Ни какой химии!
Вкус ваших салатов с домашним майонезом будет просто превосходным!
- После приготовления вы получите 7 порций
- Время приготовления: 5 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца (перепелиные) 10 шт
- Масло (рафинированое) 350-400 мл
- Горчица 1 ст.л
- Сахар 0.5 ч.л
- Соль 1/3 ч.л
- Уксус (яблочный 6%) или сок лимона 1 ст.л
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
В пол литровую банку кладем яйца, горчицу, сахар и соль.
Важно что бы яйца были не холодными!!!Опускаем блендер в банку и заливаем рафинированное подсолнечное масло.
Взбиваем майонез на турбо скорости или максимальной скорости блендера.Важно блендер сначала раскачивать из стороны в стороны и потом медленно подымать в верх.
Добавляем яблочный уксус или сок лимона.Домашний майонез готов. Приятного аппетита!
ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:
Также читайте:
Источник
