Зимний салат из фруктов любят многие. Предлагаю еще один вариант, где сочетаются цитрусовые, банан и яблоко. Приправим мягким домашним шоколадом. Получится очень вкусно, попробуйте!
Описание приготовления:
Ингредиенты для фруктового салата можно подобрать по своему вкусу. Подойдет мандарин, грейпфрут или хурма. У меня салат в пиале из шкурки помело, но для подачи можно использовать не только помело, подойдет грейпфрут или апельсин.
Ингредиенты:
- Апельсин — 1 Штука
- Банан — 1 Штука
- Яблоко — 1 Штука
- Помело — 1 Долька
- Какао тертое — 30 Грамм
- Какао-масло — 10 Грамм
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Сливки — 50 Миллилитров
Количество порций: 2
Как приготовить «Фруктовый салат с шоколадом»
Подготовим ингредиенты.
Помело разрезаем на 2 части. Мякоть вынимаем ложкой, аккуратно, чтобы не повредить шкурку.
Готовим шоколад. В пиалу кладем какао тертое, масло-какао и добавляем сахар.
Добавляем сливки и подогреваем на водяной бане, периодически помешивая.
Готовим фруктовый салат. Яблоко чистим, нарезаем кубиками и высыпаем в пиалу. Снимаем с банана шкурку, режем и добавляем к яблоку.
Добавляем нарезанный кусочками апельсин и помело.
Фруктовый салат перемешиваем и перекладываем в подготовленную пиалу из шкурки помело.
Готовый салат поливаем шоколадом.
Угощайтесь. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Салат подаем к столу сразу после приготовления.