Про Сюрстрёмминг (шведская квашенная сельдь) не писал только ленивый.

В сети море обзоров, пранков и рецептов на эту «вкусняшку».

Удалось этим летом купить баночку «деликатеса» (10,5€ в Финляндии стоит!) и, как рекомендуют в обзорах, выехав на природу от людей подальше приступить к дегустации.

Все шло по типичному сценарию.

Открыли банку в пакете, банка пшикнула, завоняло носками снятыми с мертвого обоссанного бомжа неделю лежавшего в помойке, достали по кусочку, завернули в лаваш попробовали, чуть не блеванули.

Стоим охреневаем, делимся впечатлениями.

Вроде все как у всех, ничего нового.

Но.

С нами был пёсик. Глупый, молодой кокер спаниель.

Пока все отвлеклись, он хватает со стола кусок лаваша с завернутой в него тухлятиной рыбой, отбегает счастливый с добычей на пару метров и замирает.

Стоит, не шевелится.

Секунд 10.

Выплевывыет вкусняшку на траву, нюхает. Смотрит на нас.

Нюхает.

Долгим взглядом смотрит на нас.

Грустно, глубоко вздыхает и во вздохе явно слышится:

Разворачивается, задирает лапу и с чувством мочится на этот несчастный кусок.

Снова нюхает.

Убедившись что теперь ЭТО уже точно никто есть не будет гордо удаляется.

(возможно тоже блевать, но это не точно)

Более полно вкус сюрстрёмминга сложно описать.