Уже два года , как я живу с диагнозом «диабет» и поэтому постоянно слежу за тем что я ем и сколько в том что я ем калорий.

Я с детства очень любил майонез. Этот соус я добавлял и в супы, и в салаты и в основные блюда.

Я даже уверен, что именно моя любовь к майонезу привела меня к тому, что к 45 годам я весил почти 216 килограмм.Но, не переживайте обо мне, сейчас я вешу всего 130 кг. )) За 2 года отлично похудел!

Но это в прошлом! Сейчас я тоже очень люблю майонез, но ем его уже в гораздо меньших количествах! Да и к тому же мой диетолог около 2 лет назад запретил мне употреблять яйца.

 

Что же, пришлось искать рецепт майонеза без яиц. И я его нашел!

Я хочу поделится с вами этим рецептом домашнего соуса майонез без яиц.

Ингредиенты:

•  Оливковое масло — 300 мл.;
  •  Молоко — 150 мл.;
  •  Горчица — 1 чайная ложка;
  •  Лимонный сок — 1-2 столовых ложки;
  •  Соль по вкусу

Как готовить

Молоко смешиваем с маслом и взбиваем погружным блендером в течении 1-2 минут. Смесь на глазах превращается в майонез.

Добавляем осторожно и остальные ингредиенты, и снова взбиваем погружным блендером,вжик, и готово.

Приятного аппетита!

А Вы любите майонез?

Готовите его сами или все же покупаете готовый?

Поверьте, это ОЧЕНЬ ВКУСНО! 
Готовьте на радость своим близким и любимым!