Никто не знает имя бармена, первым подавшего кофе с апельсиновым соком, но утверждают, что напиток был изобретен в Бразилии, где жаркий тропический климат и обилие фруктов располагают к смелым экспериментам.
© DepositPhotos
В результате слияния таких, казалось бы, непохожих ингредиентов, появился насыщенный напиток со свежим и необычным вкусом. Сегодня апельсиновый кофе дарит своим любителям со всего света ежедневный заряд бодрости, помогает проснуться и ощутить всю прелесть нового утра.
Кофе с апельсином
Приготовить кофе с апельсином можно в виде горячего напитка или холодного коктейля. Для обоих вариантов тебе понадобятся апельсиновый фреш, цедра и молотый кофе.
© DepositPhotos
Разнообразить напитки можно добавлением в рецептуру сливок, корицы, различных ликеров. В каждом случае получается целая гамма новых необычных вкусов и ароматов.
Горячий кофе с апельсиновым соком
© DepositPhotos
Ингредиенты
- 20 г молотого кофе
- 50 г апельсинового фреша
- 5 г цедры апельсина
- 1 ч. л. фруктозы
- 0,5 ч. л. корицы
Приготовление
- Смешай цедру апельсина, корицу и кофе.
© DepositPhotos - Апельсиновый сок смешай с ложкой фруктозы.
- Влей в турку обе составляющие и приготовь кофе.
© DepositPhotos - Кофе с апельсиновым соком готов. Наслаждайся его уникальным вкусом!
Кофе с апельсиновым соком, как холодный коктейль
© DepositPhotos
Ингредиенты
- 3 чайных ложки кофе
- 300 г апельсинов
- 5 г цедры апельсина
- 2 ст. л. жирных сливок
- 250 г воды
- сахар по вкусу
- лед по желанию
Приготовление
- Свари кофе и поставь его охлаждаться в холодильник.
- Разрежь апельсины на 2 половинки и выдави из них сок.
© DepositPhotos - Влей в чашу блендера апельсиновый сок, холодный кофе, сахар и сливки.
- Взбей все ингредиенты на высокой скорости в течении 1–2 минут.
© DepositPhotos - Налей кофе с апельсином в высокие стаканы и укрась апельсиновой цедрой. Можно добавить в напиток шоколадный сироп или взбитые сливки. Ну и какой холодный коктейль без льда!
© DepositPhotos
Армия любителей кофе разделилась на два непримиримых лагеря. Одни предпочитают пить натуральный черный кофе без добавок и не кладут в него даже сахар, считая, что он портит вкус напитка. Другие могут пить кофе только с добавками, отдавая предпочтение в большинстве случаев молоку.
Мы решили представить читателям разные точки зрения на один напиток, сопоставление которых поможет решить, стоит ли начинать утро с черного кофе без прикрас, или же заменить его на более мягкий с молоком.
Кофе и сыр — полезные и вкусные продукты. Тосты с сыром часто подают к кофе. Но что, если добавить сыр прямо в кофе? Да простят нас настоящие кофеманы, кофе с сыром по-французски — это нечто шедевральное!
Споры о том, вреден или полезен кофе, не утихают с того самого дня, когда согласно легенде эфиопские пастухи открыли для мира бодрящие свойства этого замечательного напитка. «Так Просто!» расскажет о влиянии кофе на сердечно-сосудистую систему.
