Приготовить сочную и вкуснейшую курочку-гриль в домашних условиях совсем не трудно, даже если у вас нет гриля, а есть самая обычная духовка. Просто купите курицу и откройте мой рецепт.

Описание приготовления:

Для приготовления на гриле отлично подходят цыплята 6-7 месяцев, если использовать взрослых кур, то мясо может получиться жестковатым. Если вам удалось найти молодую деревенскую курочку, то можно просто посолить, поперчить ее, смазать маслом, поджарить на гриле и наслаждаться вкуснейшим и нежнейшим мясом. Нет идеи проще и бесхитростней, чем взять курицу и пожарить ее, почти не разделывая.

Ингредиенты:

• Курица  — 1 Штука
• Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Курица гриль целиком»

1. Очистите курицу от внутренностей.

2. Вставьте спицы в курицу, чтобы при жарке она держала плоскую форму.

3. Смажьте курицу растительным маслом с помощью кухонной кисточки, посолите и поперчите по вкусу.

4. Жарьте мясо на гриле до готовности.