ЛЕНИВЫЙ «НАПОЛЕОН»

Многие из нас любят торт «Наполеон», но даже не догадываются, откуда взялось это название. Всё дело в том, что его появление связывают с празднованием 100-летия изгнания Наполеона Бонапарта из России. К этой значимой дате было придумано немало блюд, и одним из них был торт в форме треугольника, который должен был символизировать шляпу полководца.
В наши дни «Наполеон» приобрел другую форму, но название, как видите, сохранилось. Мы предлагаем вам приготовить ленивый вариант торта «Наполеон», рецепт которого приведен ниже.

Многие хозяйки обожают этот торт, потому что в его приготовлении нет ничего сложного, но на вкус он получается не хуже классического «Наполеона». Попробуйте его приготовить и поделитесь этим рецептом с друзьями!

Ингредиенты:

• 800 гр. слоеного печенья «Ушки»
• 1 л. молока
• 4 яйца
• 150 гр. сливочного масла
• 100 гр. сахара
• 6 ст. л. пшеничной муки
• по вкусу — ванильный сахар

Приготовление:

• Соедините яйца, сахар и муку. Добавьте ванильный сахар, перемешайте и добавьте в смесь молоко.
• Поставьте массу на медленный огонь и варите ее, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
• Когда крем немного остынет, добавьте масло и перемешайте до получения однородной массы.
• Теперь можно собрать торт. По одному обмакивайте печенья в крем и кладите их на блюдо одно за другим, слой за слоем. У вас должно получиться около 5–6 слоев печенья.
• После того как вы выложите всё печенье, смажьте верх и края торта оставшимся кремом и посыпьте крошками от печенья.

Понравилась статья? Обязательно поделись ей с друзьями!

источник