Кто-то называет эту закуску «Мужские грезы», кто-то — «Мужской Каприз». По сути, этот слоеный салат – торт для мужчин.
Ингредиенты:
- отварная говядина — 600 г
- сыр твердых сортов — 300 г
- яйца — 6 шт.
- 2 луковицы
- грецкие орехи — 100 г
- майонез — 300 г
Маринад для лука:
- соль — 1 ч. л.
- сахар — 2 ч. л.
- уксус 9% — 1 ст. л.
- стакан воды
Для сборки салата потребуется форма или кольцо диаметром 20 см!
Приготовление:
1. Мелко нарезать и замариновать лук в смеси кипятка, уксуса, сахара и соли.
2. Говядину нарезать кубиком.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Грецкие орехи измельчить ножом.
5. Яйца натереть на крупной терке или порезать ножом.
6. Сборка в форму: т. к. слои будут повторяться все ингредиенты нужно разделить пополам.
- 1 слой – кубики мяса,
- 2 слой – лук кубиком, щедро промазать майонезом,
- 3 слой – вареные яйца,
- 4 слой – сыр,
- 5 слой — орехи, щедро промазать слой майонезом.
7. Повторить все слои.
8. Поставить в холодильник для пропитки на 1 час.
9. Аккуратно снять форму и подавать к столу.
Реально мужской каприз!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!