Сегодня быть домохозяйкой не так уж и сложно, ведь в помощь современной женщине придумано и выпущено десятки различных бытовых приборов, которые значительно упрощают жизнь, помогая справиться с любым рабочим процессом по подготовке, обработке продуктов питания и приготовлению кулинарных изысков. Некоторые из таких современных девайсов настолько часто используются, что без них сложно представить обычный день.

Другая же техника эксплуатируется значительно реже, однако ее значимость и важность в приготовлении каких-либо блюд или выполнении подготовительных процессов в несколько раз выше, соответственно, увеличивается ценность и значимость подобного плана агрегатов.

Например, электрический чайник давным-давно стал обязательным атрибутом жизни фактически любого современного человека, но ведь вскипятить воду можно и на газовой либо электрической плите, для этого потребуется немного больше времени. А вот кухонные комбайны и планетарные миксеры, казалось бы, можно назвать обычной женской прихотью или капризом. Но чего только стоит замешенное тесто в таком девайсе либо густая и высокая пенка из взбитых белков, из которых потом выпекается восхитительного вкуса безе.

Название «планетарный» миксер не простая выдумка, ему есть определенное обоснование – венчик одновременно выполняет два вращения (вокруг собственной оси и вокруг оси емкости/металлической чаши). Именно таким образом вращаются планеты в солнечной системе.

Миксер планетарного типа – стационарное устройство, он имеет достаточно немаленький вес и большие (как для стандартной бытовой кухни) габариты. Поэтому, задумавшись о покупке подобного девайса, сразу стоит продумать место, где прибор будет стоять или храниться. Внешне это стильные и ультрасовременные кухонные приборы, которые могут заслуженно называют отличным украшением любой кухни. Верхняя часть откидывается, так как именно там находится одно либо несколько отверстий, куда фиксируются специальные насадки. Нижняя часть состоит из стационарного корпуса и металлической емкости. В большинстве случаев такая техника изготавливается из прочной стали, которая устойчива к различным механическим и химическим воздействиям.

Емкость чащи может варьироваться в диапазоне от 2 до 5 литров (для моделей бытового типа). Стандартный комплект включает в себя три насадки: венчик для взбивания, крюк и лопатка или биттер. Дополнительно комплектация может быть расширена и другими насадками, таким образом, устройство может использоваться в качестве овощерезки, мясорубки либо соковыжималки.

В зависимости от целевого использования существует следующая классификация планетарных миксеров:

— бытовые – девайсы, применяемые во время приготовления блюд на обычной домашней кухне;
— полупрофессиональные – аппараты, отличающиеся большей производительностью и эффективностью переработки продуктов питания; устанавливаются в кафетериях, ресторанах и иных местах общественного питания;
— профессиональные или промышленные – само название говорит о том, что техника данной категории предназначена для эксплуатации в промышленности.

Занявшись выбором миксера планетарного типа следует первоначально определить ключевые характеристики, то есть, те качества, которые наиболее вам важны в эксплуатации прибора. Техника подобного класса относится к достаточно дорогостоящим товарам и выпускается компаниями, которые зарекомендовали себя на международном рынке как производители качественных, практичных и многофункциональных бытовых приборов.