Предлагаю рецепт пирожного Блонди, очень простого и вкусного десерта к чаю. Получается пирог быстрым, сладким, калорийным (много не съешь), может пару недель хранится в холодильнике. Допускается добавление орехов или сухофруктов, по желанию.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

Рецепт пирожного Блонди:

160 г пшеничная мука

110 г сливочное масло

170 г коричневый сахар

2 крупные яйца

1 ч.л. разрыхлитель

1/3 ч.л. соль

1/2 ч.л. ванильный сахар

100 г белый шоколад

Приготовить форму для выпечки и застелить пергаментной бумагой.

Пекарский порошок смешать с мукой.

Растопить сливочное масло и перемешать его с сахаром и солью.

По одному вмешать яйца.

В два приема ввести муку.

Добавить шоколад.

Вылить в форму.

Выпекать примерно 30 минут.

Разрезать на квадраты.

Приятного аппетита.

Детали приготовления смотрите в видео ролике.