Разведением кур занимается практически каждый житель сельской местности. Опытным птицеводам не составляет труда вырастить большое куриное семейство, а вот начинающим фермерам лучше ознакомиться с некоторыми полезными советами.
Перед приобретением цыплят, следует определиться с их породой. Для разведения кур в домашних условиях для начинающих подойдут смешанные породы, которые могут производить достаточное количество яиц (около 150-250 в год), а также дают мясо. Но это не все преимущества выращивания птиц: куриный помет используется дачниками в качестве удобрения, а куры, гуляя по саду или огороду, избавляют его от сорняков и насекомых. Ну, а перья и пух могут быть использованы в хозяйстве для набивания подушек.
Также, следует обдумать строительство курятника. Если все хорошенько спланировать, тогда уход за птицами займет минимальное количество времени, а болезни кур не настигнут, так как им будут созданы оптимальные условия. Чертежи и инструкции с пошаговым описанием можно легко найти в интернете, а строить его можно из материалов, находящихся под рукой:
- кирпича;
- блоков;
- древесины;
- ДСП или ДВП.
Расчет площади курятника производится согласно формуле: на 3-4 курицы приходится один квадратный метр. Практика показывает, что именно такое количество кур необходимо для обеспечения небольшой семьи свежими яйцами, однако для получения мяса, фермеру следует содержать не менее 10-15 особей.
Чтобы не столкнуться с массовым падежом птиц, следует предусмотреть хорошую вентиляцию в помещении. Это нужно для того, чтобы продукты распада (аммиак и диоксид углерода) беспрепятственно удалялись наружу. Создавать сквозняк крайне не рекомендуется, так как куры станут восприимчивее к болезням и птичий грипп их наверняка поразит. Строить его лучше в низине или в защищенном от ветров месте.
В помещении нужно предусмотреть гнезда для откладывания яиц или коробки, дно которых покрывается соломой и опилками. Они располагаются в самом темном углу курятника. На пол кладется сосновая щепа, солома, хвоя и древесные опилки. Такое покрытие следует менять раз в неделю. В условиях суровых зим в помещении нужно установить инфракрасную лампу для поддержания температуры.
Главные враги кур – грызуны. Чтобы предотвратить их появление, в птичнике устанавливается бетонный фундамент, замешанный со стеклом. Отличной альтернативой может стать сетка, закопанная в землю по периметру постройки. На ночь курятник закрывается, чтобы ни лиса, ни хорек не могли в него проникнуть.
Курятник возводится на участке, где есть свободное пространство для выгуливания птиц. Они, гуляя по территории, добывают насекомых, личинок и другой корм, которым дополняют свой рацион. Кормят кур кукурузой, пшеницей, ячменем, ну, а для наилучшего переваривания пищи, они поглощают мелкую гальку или песок. Очень важно обеспечить чистоту в помещении и на прилегающем участке, так как грязная пища и вода могут стать причиной многих заболеваний.