Очень вкусное и нарядное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. На вид похоже на большой ролл. А в разрезе смотрится очень эффектно. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Рис для рулета берите круглый. А с начинкой можно поэкспериментировать. Можно добавить грибы или сыр. А можно и то, и другое. Пробуйте! Вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
- Фарш — 500 Грамм
- Рис — 200 Грамм
- Капуста — 300 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штук
- Морковь — 1 Штук
- Яйцо — 1 Штук
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Рисовый рулет»
Первым делом отварите рис до готовности.
Для начинки обжарьте лук и морковь.
Добавьте нашинкованную капусту. Немного подсолите и тушите до готовности.
Фарш соедините с остывшим рисом. Добавьте яйцо, соль и специи. Перемешайте.
На противень расстелите бумагу для выпечки. Разложите по ней мясную начинку.
Выложите овощную начинку.
С помощью бумаги сверните в рулет.
Заверните бумагой как конфету. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час. Через 30 минут откройте бумагу.
Подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
