Сытный, свежий и праздничный. Мы с мужем не очень любим лук репчатый, но сюда его можно добавить, только предварительно обдав кипятком. А если взять курицу или карбонат копченные, то салат будет со вкусом «дымка»).

Грудка куриная (отварная) — 1 шт
Яйца отварные — 3 шт
Ветчина или карбонат — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
Огурец — 2 шт
Майонез (По вкусу)
Сыр твердый — 100 г на посыпку

1. Порезать перец и огурец соломкой
2. Ветчину, куриную грудку и яйца порезать кубиками
3. Потереть сыр на мелкой терке
4. Смешать ингредиенты, кроме сыра и заправить майонезом
5. Посыпать салат сверху сыром