Очень вкусный торт, который с легкостью можно поставить на праздничный стол. Он прям тает во рту и оставляет после себя незабываемое послевкусие. Нежнейший бисквит, пропитанный шоколадным сиропом, не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты:

• Разрыхлитель 10 гр;
• Яйца 4 шт;
• Ванилин 1 шт;
• Мука 3 стакана;
• Сахар 1,5 стакана;
• Молоко 1 стакан;
• Масло растительное ⅔ стакана;
• Какао 3 ст. л;
• Молоко сгущённое 250-300 гр;
• Масло сливочное 180 гр;
• Шоколад молочный 100 гр.

Приготовление:

1. Взбиваем яйцо до пышной пены, добавляем сахар, ванилин.

2. Вливаем молоко, растительное масло и все тщательно перемешиваем.

3. Просеиваем муку, разрыхлитель и какао. Смешиваем с молочной смесью, постепенно взбивая миксером.

4. Форму для выпечки смазываем маслом и вливаем смесь.

5. Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на час.

6. Для крема взбиваем размягченное сливочное масло со сгущённым молоком. Добавляем растопленный на водяной бане горячий шоколад и перемешиваем.

7. Достаем готовый корж и разрезаем горизонтально на 3 или 4 части.

8. Каждую часть смазываем кремом и складываем вместе. Верх также смазываем кремом.

9. Отправляем торт в холодильник на 2 часа чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!

Источник