Поделиться ссылкой:
Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить простой соус для риса. Этот рецепт создан для тех людей, которые уже не знают, как разнообразить такой простой гарнир, как рис. Приступаем!
Описание приготовления:
Этот соус отлично подойдет к рису, так как он получается одновременно нежным, острым и в то же время ярким. Такой соус действительно не сможет оставить равнодушным никого и прекрасно поможет оттенить вкус риса и наполнить его новыми красками. Обязательно попробуйте приготовить его дома и вы будете приятно удивлены результатом.
Ингредиенты:
- Помидоры — 2 Штуки
- Сливки — 100 Миллилитров
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Базилик — 5 Грамм
- Аджика — 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Соус для риса (простой) «
1
Первым делом необходимо промыть помидоры, а также очистить и промыть лук. Нарезаем луковицу мелко и выкладываем на раскаленную сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. Обжариваем до состояния мягкости.
2
Тем временем бланшируем помидоры. Для этого их необходимо на несколько минут опустить в кипяток, затем достать и кожура легко снимется. Нарезаем помидоры мелко и добавляем к луку, обжариваем со специями.
3
После этого заливаем соус сливками и добавляем базилик, черный перец, аджику. Тушим содержимое сковороды в течение 5 минут. Соус томатно-сливочный для риса готов, приятного аппетита!