Сырники — вкус из детства. Как приготовить сырники классические рецепт очень простой, а главное — вкусный. Творожные сырники — очень нежные, просто тают во рту. Есть множество способов приготовления, а я люблю сырники на сковородке!
https://youtu.be/HP2GuZVPBNg

Ингридиенты:Мука — 4 ст.лСахар — 4 ст.л.Творог 500 гр.Лимонная к. 14 ч.л.Разрыхлитель 12 ч.л.Яйцо 2 шт.Ваниль 5 гр.

Сначала перемешать сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соль. Отложим в сторону. Творог и яйца перемешать, творог измельчить блендером. Добавить лимонную кислоту разведенную в воде. Добавить ваниль. Все перемешать и постепенно добавить сухие ингредиенты. Готовое тесто не должно быть слишком густым и слишком жидким. Обжарить тесто на сковороде с двух сторон, добавляя растительное масло. Приятного аппетита!