СЫРНЫЕ ПЫШЕЧКИ — за 10 минут ( разлетаются тоже за 10-ть )))))
ТЕСТО:
1 стакан кефира,
1 стакан твёрдого тёртого сыра,
2 стакана муки,
по пол чайной ложки сахара,
соды и соли….
Всё перемешиваем, вымешиваем…
Разделяем на колобки , раскатываем.
НАчинка: тёртая ветчинка или сосиски ( у меня ветчинка ).
Начиняем ,защипываем края, немного раскатываем.
Жарить на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ и делать быстро )
